كيكة الشوكولاتة الاقتصادية

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Wed, 10 Jun 2026 00:00:00 GMT Wed, 10 Jun 2026 05:13:19 GMT

كيكة الشوكولاتة الاقتصادية​

كيكة الشوكولاتة الاقتصادية ... من أشهى الحلويات الغربية المنزلية التي تتميز بقوامها الطري ومذاقها الغني، كما أنها تمد الجسم بالطاقة وتُعد خياراً رائعاً كضيافة في المناسبات مع القهوة. تتميز هذه الكيكة بسهولة تحضيرها في وعاء واحد فقط.

المقادير​

سكر : 2 كوب

دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوب (متعدد الاستخدامات)

الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب (غير مُحلّى)

بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف

بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة

ملح : نصف ملعقة صغيرة

البيض : 2 حبة

حليب : كوب

الزيت النباتي : نصف كوب

الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة

الماء : كوب (مغلي)

طريقة التحضير

سخّني الفرن على درجة حرارة 175 مئوية، وادهني قالب الكيك بالقليل من الزيت ورشيه بالدقيق. في وعاء كبير، اخلطي السكر والدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح جيداً. أضيفي البيض والحليب والزيت والفانيليا، واخلطي المكونات على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تتجانس. أضيفي الماء المغلي تدريجياً مع الاستمرار في الخلط (سيكون الخليط خفيفاً وهذا طبيعي). اسكبي الخليط في القالب بالتساوي. اخبزي الكيك لمدة 30–35 دقيقة حتى ينضج (يمكن التأكد بعود خشبي). اتركي الكيك يبرد قليلاً، ثم قدّميه سادة أو مزيناً بحسب الرغبة. تعلمي أيضاً:  كيك الشوكولاتة الشهية بزيت الزيتون
حلويات كيك حلويات بالشوكولاتة حلويات خفيفة حلويات سهلة حلويات غربية حلويات الشوكولاتة كيك الشوكولاتة كيكات