مؤسس شُمُوخ
- إنضم
- 11 يوليو 2009
- المشاركات
- 9,692
- الموضوع الكاتب
- #1
مطبخ سيدتي
Mon, 19 Oct 2026 00:00:00 GMT Mon, 19 Oct 2026 05:21:21 GMT
يخنة الفاصولياء البيضاء بالطماطم والسبانخ والأعشاب لمحاربة سرطان الثدي ... من الوجبات الصحية واللذيذة وسهلة التحضير، فهي تجمع بين الفاصوليا البيضاء الغنية بالألياف والبروتين والسبانخ والطماطم، مع البهارات وزيت الزيتون. وتناسب الوصفة وجبة الغداء أو العشاء، ويمكن تقديمها مع الخبز المقرمش أو الأرز.
طماطم : 400 غراماً
الفاصولياء البيضاء : علبة (مصفّاة ومغسولة)
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
البصل الأحمر : 1 حبة (مقطّع إلى شرائح)
الثوم : فصّان (مفروم ناعماً)
بابريكا : 2 ملعقة صغيرة
رقائق الفلفل الحار : ملعقة صغيرة
معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
مرق خضار : نصف كوب
زيتون أسود : نصف كوب
جبن البارميزان : 60 غراماً
السبانخ : 3 اكواب (طازج)
أعشاب : نصف كوب (طازجة، بقدونس أو كزبرة أو براعم خضراء، مفرومة)
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
سخّني زيت الزيتون في قدر مناسب على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل الأحمر وقلّبيه لمدة 3 دقائق حتى يلين. أضيفي رقائق الفلفل الأحمر الحار والبابريكا ومعجون الطماطم والثوم، وقلّبي جيداً حتى تتغطى شرائح البصل بالتوابل. استمري في الطهي لمدة 5 دقائق إضافية حتى يبدأ البصل في اكتساب لون ذهبي خفيف. أضيفي مرق الخضروات إلى القدر، وقلّبي جيداً لكشط النكهات المتجمعة في القاع. أضيفي الطماطم وتبّلي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة، ثم اتركي الخليط على نار متوسطة هادئة لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى تتكاثف صلصة الطماطم قليلاً. أضيفي الفاصوليا البيضاء والزيتون الأسود والسبانخ، وقلّبي المكونات جيداً. اتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق إضافية حتى يذبل السبانخ وتندمج المكونات معاً. أضيفي جبن البارميزان وقلّبي برفق حتى يذوب ويمتزج مع اليخنة. رشّي الأعشاب الطازجة المفرومة على الوجه، ثم قدّمي اليخنة ساخنة. تعلمي أيضاً: شوربة الدجاج بالفاصوليا البيضاء للوقاية من سرطان الثدي
وصفات طبخ أطباق الخضار وصفات السبانخ الفاصوليا الفاصوليا البيضاء يخنة طماطم صلصة الطماطم جبنة بارميزان وصفات بالثوم تغذية مرضى سرطان الثدي أطعمة مفيدة لمرضى سرطان الثدي اغذيه تحارب سرطان الثدي
Mon, 19 Oct 2026 00:00:00 GMT Mon, 19 Oct 2026 05:21:21 GMT
يخنة الفاصولياء البيضاء بالطماطم والسبانخ والأعشاب لمحاربة سرطان الثدي
يخنة الفاصولياء البيضاء بالطماطم والسبانخ والأعشاب لمحاربة سرطان الثدي ... من الوجبات الصحية واللذيذة وسهلة التحضير، فهي تجمع بين الفاصوليا البيضاء الغنية بالألياف والبروتين والسبانخ والطماطم، مع البهارات وزيت الزيتون. وتناسب الوصفة وجبة الغداء أو العشاء، ويمكن تقديمها مع الخبز المقرمش أو الأرز.
المقادير
طماطم : 400 غراماً
الفاصولياء البيضاء : علبة (مصفّاة ومغسولة)
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
البصل الأحمر : 1 حبة (مقطّع إلى شرائح)
الثوم : فصّان (مفروم ناعماً)
بابريكا : 2 ملعقة صغيرة
رقائق الفلفل الحار : ملعقة صغيرة
معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
مرق خضار : نصف كوب
زيتون أسود : نصف كوب
جبن البارميزان : 60 غراماً
السبانخ : 3 اكواب (طازج)
أعشاب : نصف كوب (طازجة، بقدونس أو كزبرة أو براعم خضراء، مفرومة)
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
سخّني زيت الزيتون في قدر مناسب على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل الأحمر وقلّبيه لمدة 3 دقائق حتى يلين. أضيفي رقائق الفلفل الأحمر الحار والبابريكا ومعجون الطماطم والثوم، وقلّبي جيداً حتى تتغطى شرائح البصل بالتوابل. استمري في الطهي لمدة 5 دقائق إضافية حتى يبدأ البصل في اكتساب لون ذهبي خفيف. أضيفي مرق الخضروات إلى القدر، وقلّبي جيداً لكشط النكهات المتجمعة في القاع. أضيفي الطماطم وتبّلي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة، ثم اتركي الخليط على نار متوسطة هادئة لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى تتكاثف صلصة الطماطم قليلاً. أضيفي الفاصوليا البيضاء والزيتون الأسود والسبانخ، وقلّبي المكونات جيداً. اتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق إضافية حتى يذبل السبانخ وتندمج المكونات معاً. أضيفي جبن البارميزان وقلّبي برفق حتى يذوب ويمتزج مع اليخنة. رشّي الأعشاب الطازجة المفرومة على الوجه، ثم قدّمي اليخنة ساخنة. تعلمي أيضاً: شوربة الدجاج بالفاصوليا البيضاء للوقاية من سرطان الثدي
وصفات طبخ أطباق الخضار وصفات السبانخ الفاصوليا الفاصوليا البيضاء يخنة طماطم صلصة الطماطم جبنة بارميزان وصفات بالثوم تغذية مرضى سرطان الثدي أطعمة مفيدة لمرضى سرطان الثدي اغذيه تحارب سرطان الثدي