حلى الشوكولاتة بدون فرن

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Mon, 26 Oct 2026 00:00:00 GMT Mon, 26 Oct 2026 05:15:40 GMT

حلى الشوكولاتة بدون فرن​

حلى الشوكولاتة بدون فرن ... من الحلويات السهلة واللذيذة التي تتميز بقوامها الناعم والغني ونكهة الشوكولاتة الرائعة. لا يحتاج تحضيرها إلى فرن، كما أن مكوناتها قليلة وطريقة إعدادها بسيطة، وكل ما تحتاجه هو بعض الوقت حتى تتماسك في الثلاجة.

المقادير​

الشوكولاتة : 350 غراماً (داكنة ومفرومة)

حليب مكثف محلى : 400 غراماً

زبدة مملحة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)

الجوز : ربع كوب (مفروم، اختياري)

مسحوق الكاكاو : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

ادهني قاعدة وجوانب قالب مناسب بالقليل من الزبدة، ثم غلّفيه بورق الزبدة مع ترك جزء من الورق بارزاً من جانبي القالب، ليسهل إخراج الحلى بعد أن يتماسك. ضعي الشوكولاتة المفرومة في وعاء مناسب فوق حمام مائي، وحرّكيها من وقت لآخر حتى تذوب تماماً وتصبح ناعمة ومتجانسة. ارفعي الوعاء عن النار فور ذوبان الشوكولاتة. أضيفي الحليب المكثف المحلى والزبدة المذابة إلى الشوكولاتة، ثم قلّبي جيداً حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط سميكاً وناعماً. أضيفي الجوز المفروم بحسب الرغبة في الحصول على قوام مقرمش، وقلّبي برفق حتى يتوزع في الخليط. اسكبي خليط الشوكولاتة في القالب المجهز، ثم ساوّي سطحه باستخدام ملعقة. ضعي القالب في الثلاجة لمدة 3–4 ساعات، أو حتى يتماسك الحلى تماماً. أخرجي الحلى من القالب باستخدام أطراف ورق الزبدة، ثم قطّعيه إلى مربعات متساوية. رشي مسحوق الكاكاو على الوجه، وقدميه بارداً. تعلمي أيضاً:  حلى الشوكولاتة بالأفوكادو للرجيم
حلويات حلويات باردة حلى سهل الحليب وصفات بالزبدة حلويات بالشوكولاتة حلويات بالجوز حلويات الشوكولاتة صوص الشوكولاته حلى بدون فرن