• عزيزي العضو

    إذا كنت تواجه مشكلة في تسجيل الدخول الى عضويتك فضلا قم بطلب تغيير كلمة المرور عبر (نسيت كلمة المرور) أو التواصل معنا عبر أيقونة التواصل في الأسفل او البريد support@shomoo5.com او من خلال المحادثات على الواتساب عبر الرابط التالي wa.link/s8bcjo او مسح الباركود في الصوره

    إدارة الموقع

سندوتشات الكباب بالصور

إنضم
14 أبريل 2013
المشاركات
538
  • الموضوع الكاتب
  • #1
المقادير​

3 كاسات طحين​

3ملاعق صغيره خميره فوريه​

2 ملعقتين كبيرتين سكر​

كأس أو أكثر ماء​

ملعقه صغيره ملح​

29884.imgcache.jpg
​


29885.imgcache.jpg
​

الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى ​

دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح​

29886.imgcache.jpg

نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي​

29887.imgcache.jpg
​


والان خمرت العجينه وهذا شكلها​

29888.imgcache.jpg
​


والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص​

29889.imgcache.jpg
​

ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ​

29890.imgcache.jpg
​

وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر ​

29891.imgcache.jpg
​



والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم​

29892.imgcache.jpg
​

ثم نلفه وهاي شكلة النهائي​

29893.imgcache.jpg
​


وصحة وعافية
من بحر النت ​
 
prince of the universe
طاقم الإدارة
إنضم
14 يناير 2008
المشاركات
39,924
امم بالنسبه لي ما احب الكباب من المطعم

والسبب اني مره اخذت كباب وما عجبني

لكن بالوصفه تبعك وبصراحه احس انه حيكون غير

ولو قدم لي راح اكله


يعطيك العافية خيتوو على الوصفه الرائعه


almaistru
حمـhawiـودي
 
عضو جديد
إنضم
5 مايو 2013
المشاركات
26
شكلها سهله
تحمست اسويها :)

يعطيك الف عافيه ي جميله ،:)
طرح رااائع كروعتگ ..•
 
أعلى