• عزيزي العضو

    إذا كنت تواجه مشكلة في تسجيل الدخول الى عضويتك فضلا قم بطلب تغيير كلمة المرور عبر (نسيت كلمة المرور) أو التواصل معنا عبر أيقونة التواصل في الأسفل او البريد [email protected] او من خلال المحادثات على الواتساب عبر الرابط التالي https://wa.link/bluuun او مسح الباركود في الصوره

    إدارة الموقع

سندوتشات الكباب بالصور

إنضم
14 أبريل 2013
المشاركات
538
مستوى التفاعل
1
النقاط
18
المقادير

3 كاسات طحين

3ملاعق صغيره خميره فوريه

2 ملعقتين كبيرتين سكر

كأس أو أكثر ماء

ملعقه صغيره ملح

29884.imgcache.jpg


29885.imgcache.jpg

الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى

دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح

29886.imgcache.jpg

نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي

29887.imgcache.jpg


والان خمرت العجينه وهذا شكلها

29888.imgcache.jpg


والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص

29889.imgcache.jpg

ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ

29890.imgcache.jpg

وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر

29891.imgcache.jpg



والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم

29892.imgcache.jpg

ثم نلفه وهاي شكلة النهائي

29893.imgcache.jpg


وصحة وعافية
من بحر النت
 

مزاجك اليوم

امم بالنسبه لي ما احب الكباب من المطعم

والسبب اني مره اخذت كباب وما عجبني

لكن بالوصفه تبعك وبصراحه احس انه حيكون غير

ولو قدم لي راح اكله


يعطيك العافية خيتوو على الوصفه الرائعه


almaistru
حمـhawiـودي
 
شكلها سهله
تحمست اسويها :)

يعطيك الف عافيه ي جميله ،:)
طرح رااائع كروعتگ ..•
 
أعلى