مدير مطعم

[سعيد]

- مطلوب مدير مطعم ليكون مسؤول عن جميع عمليات قسم الخدمة في المطعم وتشمل التوظيف والتدريب والإدارة والمتابعة والاشراف على عمليات النظافة والخدمة والصيانة وجودة تجربة العميل المهام الوظيفية: - إدارة المطعم في قسم الخدمة والتشغيل بهدف تحسين مستوى الخدمة والتشغيل - بناء الفريق عن طريق استقطاب أعضاء جدد وتوظيفهم وتدريبهم - عمل خطة تشغيلية للمطعم في قسم الخدمة وادارتها والاشراف عليها - إدارة اعمال الصيانة في قسم الخدمة - مراقبة أداء الفريق وجودة الخدمة المقدمة - اعداد جدول العمل - اعداد القوائم التشغيلية (CHECKLISTS) - عمل معيار لأسلوب الخدمة وتدريب الموظفين عليه - التفاعل مع الضيوف ومعالجة الشكاوى وحلها واخذ مقترحاتهم وملاحظاتهم - التعامل مع الزيارات التفتيشية مثل البلدية ووزارة العمل - رفع التقارير اليومية والاسبوعية للمالك

https://www.wadhefa.com/view.php?job_id=80521