صينية بطاطس بالفرن بالدجاج

[وردة إكليلتم التحقق من وردة إكليل كعضو.]

مطبخ سيدتي
Mon, 30 Mar 2026 00:00:00 GMT Mon, 30 Mar 2026 05:46:15 GMT

صينية بطاطس بالفرن بالدجاج​

صينية بطاطس بالفرن بالدجاج ... من الأطباق الشهية والمغذية، تجمع بين طراوة الدجاج ونكهة البطاطس المقرمشة مع صوص غني بالنكهات، وتعد وجبة كاملة للعائلة حضريها وقدميها بجانب الأرز الأبيض.

المقادير​

أفخاذ الدجاج : 500 غراماً (أو صدور / مقطع)

البطاطس : 5 حبات (متوسطة ومقشرة ومقطعة شرائح أو أصابع)

البصل : 1 حبة (كبير ومقطع شرائح)

الثوم : 3 فصوص (مفروم)

زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

بابريكا : نصف ملعقة صغيرة

أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (أو أعشاب مجففة)

عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

الماء : نصف كوب (أو مرق دجاج)

طريقة التحضير

سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، وحضّري صينية فرن مناسبة. في وعاء، اخلطي قطع الدجاج مع الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل والبابريكا والأعشاب واتركيها لمدة 10–15 دقيقة لتتبل. في صينية الفرن، ضعي شرائح البطاطس والبصل، ورشي القليل من الزيت والملح والفلفل، ثم وزعي قطع الدجاج المتبلة فوقها. أضيفي نصف كوب الماء أو مرق الدجاج لتساعد على طراوة البطاطس والدجاج أثناء الخبز. غطي الصينية بورق أولمنيوم واخبزيها لمدة 25 دقيقة، ثم ارفعي الغطاء واتركيها 15–20 دقيقة إضافية حتى يتحمر الدجاج والبطاطس ويصبح الوجه ذهبياً. قدّمي صينية البطاطس بالفرن بالدجاج ساخنة مع السلطة أو الصوص المفضل. تعلمي أيضاً:  صينية الدجاج بالفرن مع الخضار
وصفات طبخ وصفات دجاج أطباق البطاطس طبخات الدجاج وصفات البطاطا صواني بالفرن دجاج مشوي دجاج بالفرن صدور دجاج وصفات بالثوم صينية بطاطس وصفات بالفرن وصفات بالليمون صواني دجاج