سلطة آسيوية بصلصة زبدة الفول السوداني

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Mon, 20 Apr 2026 00:00:00 GMT Mon, 20 Apr 2026 05:37:28 GMT

سلطة آسيوية بصلصة زبدة الفول السوداني​

سلطة آسيوية بصلصة زبدة الفول السوداني ... سلطة آسيوية سهلة صحية ولذيذة، تجمع بين قرمشة الخضروات ونكهة صلصة الفول السوداني الغنية، ويمكن تقديمها مع الدجاج أو الجمبري المشوي، وهي سهلة التحضير في المنزل.

المقادير​

لصلصة الفول السوداني الحارة :

زبدة الفول السوداني : ربع كوب (ناعمة وفي درجة حرارة الغرفة)

خل الأرز : ملعقتان كبيرتان ونصف

عصير الليمون : ملعقة كبيرة ونصف

الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة

الثوم : فصّان (مهروس)

الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)

العسل : ملعقة كبيرة

زيت السمسم : ملعقة صغيرة

زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

صلصة حارة : ملعقة صغيرة

كرنب : كوب (بنفسجي / مبشور)

كرنب : كوب (أخضر / مبشور)

خس روماني : رأس (مقطع إلى قطع صغيرة / ما يعادل 4 أكواب)

الجزر : نصف كوب (مبشور على شكل أعواد رفيعة)

كاجو : ثلث كوب (مفروم خشن)

كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة)

النودلز : ثلث كوب (مقرمش)

طريقة التحضير

في وعاء صغير، اخفقي جميع مكونات صلصة الفول السوداني حتى تمتزج جيداً. ويمكنك استخدام الخلاط للحصول على خليط ناعم وسلس. تذوقي الصلصة وعدلي التوابل حسب الرغبة. في وعاء كبير، اخلطي جميع مكونات السلطة: الخس، الكرنب البنفسجي، الكرنب الأخضر، الجزر، الكاجو، الكزبرة، والنودلز. وزعي صلصة الفول السوداني فوق السلطة، وقلّبي بلطف حتى تتغلف جميع المكونات بالصلصة. قدمي السلطة مباشرة، مع الدجاج المشوي أو الجمبري بحسب الرغبة. تعلمي أيضاً:  سلطة الدجاج المشوي بقطع المانجو والأفوكادو
السلطات أطباق الخضار وصفات بالجزر أطباق آسيوية وصفات بزبدة الفول السوداني مأكولات آسيوية وصفات بالعسل زنجبيل مكسرات الصويا سلطة الملفوف سلطات سهلة وصفات بالثوم وصفات بالليمون وصفات حارة