لحم بالعسل والسمسم للرجيم

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Thu, 23 Apr 2026 00:00:00 GMT Thu, 23 Apr 2026 05:24:02 GMT

لحم بالعسل والسمسم للرجيم​

لحم بالعسل والسمسم للرجيم ... طبق لذيذ مستوحى من المطبخ الآسيوي، سريع التحضير يجمع بين نكهات اللحم الطري، مع صلصة العسل والصويا الحلوة والمالحة. يمكن تقديمه مع الأرز المطهو على البخار لتقدمي وجبة صحية كاملة وشهية.

المقادير​

الستيك : 500 غراماً (رقيق التقطيع)

الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

الصويا صوص : ربع كوب (قليل الصوديوم)

زيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة

العسل : 6 ملاعق كبيرة

الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)

الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة

خل الأرز : ملعقة كبيرة

ماء بارد : نصف كوب

نشاء الذرة : 2 ملعقة كبيرة

بذور السمسم : حسب الرغبة (للتزيين)

البصل الأخضر : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)

طريقة التحضير

اخلطي صوص الصويا، زيت السمسم، العسل، الثوم، الكاتشب، وخل الأرز في وعاء صغير. في وعاء آخر، اخلطي الماء البارد مع نشا الذرة حتى يذوب تماماً. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة - عالية. أضيفي لحم الستيك، وقلّبي لمدة 8-10 دقائق حتى ينضج اللحم. أضيفي خليط الصلصة إلى المقلاة، واتركيه يغلي قليلاً، ثم أضيفي خليط نشا الذرة مع التحريك حتى تتكاثف الصلصة. قدمي الطبق فوق الأرز المطهو على البخار وزيني ببذور السمسم والبصل الأخضر المفروم. تعلمي أيضاً:  ستيك بصوص الفلفل للرجيم
وصفات طبخ أكلات اللحوم أكلات رجيم اكلات الستيك طبخات اللحوم أطباق آسيوية مأكولات آسيوية لحم الستيك وصفات بالعسل الصويا كرات اللحم وصفات للرجيم وصفات بالثوم