كيك شوكولاتة اقتصادي

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Fri, 24 Apr 2026 00:00:00 GMT Thu, 23 Apr 2026 09:06:53 GMT

كيك شوكولاتة اقتصادي​

كيك شوكولاتة اقتصادي ... من الحلويات الغربية اللذيذة والاقتصادية التي يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة في المنزل، وهي مناسبة لجميع المناسبات، كما أنها توفر مذاقاً غنياً بالشوكولاتة دون الحاجة لاستخدام مكونات كثيرة. يمكن تزيينها بالكريمة أو الصوص المفضلة لديك. 

المقادير​

سكر : كوب (أبيض)

دقيق : كوبان ونصف (متعدد الاستخدامات)

الكاكاو : نصف كوب (غير محلى)

بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة

ملح : رشّة

البيض : 4 حبات

حليب : كوب

الزيت النباتي : نصف كوب

مستخلص الفانيليا : ملعقة صغيرة

الماء : نصف كوب (مغلي)

طريقة التحضير

سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني قالب الكيك بالقليل من الزيت ثم غطّيه بورق الخبز. في وعاء كبير، اخلطي السكر، الدقيق، الكاكاو، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح حتى تتجانس المكونات. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الحليب، والزيت، والفانيليا حتى يصبح الخليط متجانساً. أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط البيض، واخلطي بلطف حتى تحصلي على عجينة ناعمة وسائلة قليلاً. أضيفي الماء المغلي تدريجياً مع التقليب للحصول على قوام كيكة رطبة. صبّي الخليط في القالب المُجهز، واخبزيه لمدة 30 دقيقة تقريباً أو حتى يخرج عود خشبي نظيف عند غرسه في وسط الكيكة. اتركي الكيكة لتبرد قليلاً قبل إزالة القالب، ثم زينيها بالصوص المفضل وقدميه. تعلمي أيضاً:  طريقة عمل كيك شوكولاتة كيتو
حلويات كيك حلويات بالشوكولاتة حلويات خفيفة حلويات سهلة حلويات غربية حلويات الشوكولاتة كيك الشوكولاتة كيكات