كيك الزبادي السهل

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Fri, 12 Jun 2026 00:00:00 GMT Thu, 11 Jun 2026 07:45:26 GMT

كيك الزبادي السهل​

كيك الزبادي السهل ... من أصناف الكيكات الخفيفة واللذيذة التي تتميز بقوامها الطري ومذاقها متوازن الحلاوة، مما يجعلها مثالية كتحلية خفيفة مع الشاي أو القهوة. من أسهل أنواع الكيك التي يمكنكِ تحضيرها في المنزل خلال وقت قصير.

المقادير​

لبن زبادي : عبوة (حوالي 150 جرام)

الزيت النباتي : نصف عبوة (من مقدار علبة الزبادي)

البيض : 2 حبة

سكر : علبة ونصف (من مقدار علبة الزبادي)

الفانيليا : ملعقة صغيرة

طحين : عبوة وثلاث أرباع العبوة (من مقدار عبوة الزبادي / متعدد الاستخدامات)

بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان ونصف

ملح : رشّة

طريقة التحضير

سخّني الفرن على درجة حرارة 175 مئوية، وادهني قالب كيك دائري بالزبدة أو الزيت. ضعي الزبادي في وعاء الخلط، ثم استخدمي نفس العبوة لقياس الزيت وأضيفيه إلى الزبادي. اغسلي عبوة الزبادي وجففيها لاستخدامها في قياس باقي المكونات. أضيفي البيض والسكر والفانيليا إلى خليط الزبادي والزيت، ثم اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس. أضيفي الطحين والبيكنج باودر والملح، وقلّبي الخليط حتى تحصلي على قوام كثيف ومتجانس. اسكبي خليط الكيك في القالب المجهز، ثم ساوّي سطحه باستخدام ملعقة. اخبزي الكيك لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً عند إدخاله في المنتصف. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد قليلاً قبل التقديم. تعلمي أيضاً:  كيك الزبادي اللذيذ
حلويات كيك اللبن الزبادي حلويات خفيفة حلويات سهلة حلويات غربية وصفات باللبن كيكه الزبادي كيكات