موس الفراولة البارد بثلاثة مكونات

[وردة إكليل]

مطبخ سيدتي
Mon, 06 Jul 2026 00:00:00 GMT Mon, 06 Jul 2026 05:08:18 GMT

موس الفراولة البارد بثلاثة مكونات​

موس الفراولة البارد بثلاثة مكونات ... من الحلويات الخفيفة والمنعشة التي تتميز بقوامها الهش ونكهة الفراولة الطبيعية الغنية. يُحضَّر بسهولة في المنزل بدون جيلاتين وبعدد مكونات بسيط، مما يجعله خياراً مثالياً لتقديم حلويات سريعة للضيافة.

المقادير​

الفراولة : 450 غم (مقطعة)

سكر : 2 ملعقة كبيرة

كريمة الخفق : كوب ونصف (ثقيلة / باردة)

طريقة التحضير

ضعي الفراولة المقطعة في قدر صغير، وأضيفي السكر مع ملعقة صغيرة من الماء. اتركي الخليط على نار هادئة حتى يغلي لمدة 5–8 دقائق حتى تطرى الفراولة وتخرج عصارتها. ارفعي الخليط عن النار واتركيه ليبرد قليلاً. ضعي الفراولة في الخلاط الكهربائي، واهرسيها حتى تصبح ناعمة تماماً. اخفقي الكريمة في وعاء بارد باستخدام المضرب الكهربائي حتى تصبح كثيفة وهشة. احتفظي بكمية صغيرة من الكريمة للتزيين، ثم أضيفي مهروس الفراولة إلى الكريمة وقلّبي برفق حتى يتجانس الخليط. وزعي الموس في أكواب التقديم، وزيني بالكريمة المخفوقة وشرائح الفراولة. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد جيداً ثم قدميه بارداً. تعلمي أيضاً:  موس الفراولة بالزبادي للرجيم
حلويات حلويات باردة حلى سهل وصفات بالفراولة حلويات خفيفة حلويات سهلة حلويات غربية حلويات بالفراولة الحلويات الفرنسية